Welkom bij Wijnhandel-Slijterij Brouwer

Actie

FLES LAURENT MIQUEL VERITE VIOGNIER 0,75 LTR

In de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare. De oriëntatie van de wijngaard is noord-oost.


Druivensoort(en)
100% Viognier.


Vinificatie
De druiven worden ’s nachts geoogst. Gekneusd met selectie van het sap. Het droesem wordt gescheiden op lage temperaturen. Fermentatie op ongeveer 16 graden. Gerijpt in 65% nieuwe en 2 jaar oude eikenvaten. Lichte filtratie alvorens te bottelen.


Proefnotities
Deze wijn is een pure expressie van de Viognier druif. Prachtige aroma’s van witte perzik, abrikoos en honingzoete bloemen. Rijk en mooi in balans met geintegreerd eikenhout. Dat doet echter geen afbreuk aan het pure Viognier karakter, maar voegt juist iets toe aan de structuur. Overvloedige, lang aanhoudende afdronk. Een ware ontdekking voor Viognier liefhebbers!

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 18,95

Aanbieding € 15,99

Onze winkels in Soest en in Maarn hebben de volgende openingstijden:

Maandag: 13:00 - 18:00 uur
Dinsdag: 09:00 - 18:00 uur
Woensdag: 09:00 - 18:00 uur
Donderdag: 09:00 - 18:00 uur
Vrijdag: 09:00 - 20:00 uur
Zaterdag: 09:00 - 17:00 uur
Zondag: Gesloten

 Aangepaste openingstijden December 2018:

Woensdag 5 december 17.00 uur gesloten

Zondag 23 december 12:00 - 17:00 uur geopend (alleen Soest)

Maandag 24 december 9:00 - 17:00 uur geopend

Maandag 31 december 9:00 - 17:00 uur geopend


 
Geen 18, geen alcohol!

nix18

Omschrijving

Details

In de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare. De oriëntatie van de wijngaard is noord-oost. Druivensoort(en) 100% Viognier. Vinificatie De druiven worden ’s nachts geoogst. Gekneusd met selectie van het sap. Het droesem wordt gescheiden op lage temperaturen. Fermentatie op ongeveer 16 graden. Gerijpt in 65% nieuwe en 2 jaar oude eikenvaten. Lichte filtratie alvorens te bottelen. Proefnotities Deze wijn is een pure expressie van de Viognier druif. Prachtige aroma’s van witte perzik, abrikoos en honingzoete bloemen. Rijk en mooi in balans met geintegreerd eikenhout. Dat doet echter geen afbreuk aan het pure Viognier karakter, maar voegt juist iets toe aan de structuur. Overvloedige, lang aanhoudende afdronk. Een ware ontdekking voor Viognier liefhebbers!